葵菜,、韭菜,、芥菜、蘿卜,、生姜,、紫蘇、薄荷,、菖蒲,，以上俱見前卷。

　　蔥白

　　蔥白辛平發(fā)傷寒,，陽(yáng)明額痛痢腸寬,，除風(fēng)腫治腹心痛，通腎和肝胎自安,，實(shí)性辛溫補(bǔ)中氣，汁止衄溺血相干,。

　　蔥,，空也，其葉中空,，惟虛乃聰也,。一云蔥，青白色也,。蔥白,，即莖也,。無(wú)毒。氣濃味薄,，升也,，陽(yáng)也。

　　入手太陰,、足陽(yáng)明經(jīng),。主傷寒傷風(fēng)，頭痛欲破,，骨節(jié)痛,，寒熱出汗。東垣云∶散傷風(fēng)陽(yáng)明頭痛之邪,，止傷寒陽(yáng)明下痢之苦,。又治中風(fēng)面目浮腫，喉痹不通,，霍亂轉(zhuǎn)筋,，及奔豚、香港腳心腹痛,。此藥利關(guān)節(jié),，通大小腸，又能通腎陽(yáng)氣,，俾陰證回陽(yáng),，除肝邪氣，明目安胎,，止血和中,，利五臟，殺百藥毒及一切魚肉毒,。又莖葉用鹽搗,，詈射工溪毒，蜈蚣,、狐尿刺,，蛇蟲傷，并撲損金瘡,，水入皸腫痛,。大抵發(fā)散為功，多食昏人神,，拔氣上沖,，虛人正月食之，發(fā)面上游風(fēng),。若燒蔥和蜜食,，殺人,。蔥實(shí)，主明目溫中,，補(bǔ)不足,，益精。蔥汁,，平,，主吐衄溺血。解藜蘆毒,。蔥有數(shù)種,，惟經(jīng)冬不死，分莖栽植而無(wú)子者,，入藥最佳,。

　　大蒜

　　大蒜有毒攻癰毒，辟惡散暑止痛腹,，化魚肉吐 癖痰,，過(guò)服傷臟損人目。

　　食之白人須發(fā),，若多算者之須易白也,。味辛，溫,。主癰腫惡瘡疼痛,，人所不識(shí)者，取獨(dú)頭蒜三四枚搗爛,，入麻油和研,，濃貼腫處，干即易之,。一切疥癬,，丹毒， 瘡,，蛇蟲,、蜈蚣咬，并搗貼之,，或隔蒜用艾灸之亦好,。

　　辟水惡瘴氣。疫氣,，蠱毒，勞瘧,，中暑,，霍亂轉(zhuǎn)筋腹痛,，嚼爛溫水送下。性屬火善散,，化肉食,，故人喜食之。

　　破冷氣,，爛 癖,，昔有患癖及食雞子多過(guò)者，每日食三枚,，口吐涎物,，下部如火即效。此物氣味極葷,，煮為羹極俊美,，熏氣亦微。下氣溫中,，消食,，傷肉食者，吃一餐最妙,。醋浸經(jīng)年者良,。熟食亦可，若生食,、久食,，傷肝損目，傷肺引痰,，傷腎竭精,，傷心清血，傷脾損氣,，四八月食之傷神,，損膽腎氣。又合青魚 食,，令腹內(nèi)生蟲,，或腫，或成疝疾,。有目疾者,，尤宜忌之。損性伐命,，莫此為甚,。

　　小蒜

　　小蒜有毒歸脾腎，下氣溫中霍亂定,，更消谷食除痹風(fēng),，多服損心目亦病,。

　　氣味似大蒜，其形小者是也,。歸脾腎,，下氣溫中，止霍亂腹中不安,，消谷和胃,，除風(fēng)邪痹毒瓦斯、諸蠱毒,，敷疔腫,、蛇蟲沙虱瘡。久服損心力,，損目,。合生魚食，令人奪氣,。又一種山蒜,，似大蒜而臭。山人以治積塊及婦人血瘕,，醋摩服之,，效。

　　薤

　　薤味辛苦止吐痢,，定喘散水消結(jié)聚,，外敷金創(chuàng)湯火傷，瘡中風(fēng)寒水腫治,。

　　薤,，解也，能也,。薤雖辛,，不葷五臟，乃能去腥,。葉似韭而闊,，多白。無(wú)實(shí),。有赤,、白二種，赤者療瘡生肌,，白者冷補(bǔ),，皆春分蒔之，至冬葉枯。凡用蔥薤,，皆去青留白,，白冷而青熱也。無(wú)毒,。入手陽(yáng)明經(jīng)。止霍亂干嘔,，久痢冷瀉,，產(chǎn)后諸痢，疳痢,，婦人赤白帶下,，胸膈卒痛，肺氣喘急,。俱搗汁飲之,，取其滑而泄滯氣也。

　　又能除水氣,，溫中散結(jié),，去寒熱，安魂益氣,，宜心歸腎,，續(xù)筋力，利病患,。藥芝也,，養(yǎng)生家常食之。煮羹,、作 ,、炒食并得。惟生食引涎唾,，若合牛肉食成瘕疾,。單方∶治金創(chuàng)瘡敗，諸瘡中風(fēng),，寒水作腫,，生搗熱涂之。與蜜同搗涂火瘡,，效,。

　　菘菜

　　菘菜味甘溫?zé)o毒，通利腸胃解酒宿,，更止熱嗽除胸?zé)?，中虛冷人不可服?/p>

　　主通利腸胃，解酒渴，消食下氣,，治瘴氣,，止熱嗽，除胸中煩,，殺魚腥,，和羊肉甚美。中虛者食之過(guò)多發(fā)冷病,，惟生姜可解,。有熱者可常食之。又葉曬令半干,，次早取入壇內(nèi),，以熱飯飲浸之，三日后則酸如醋,，謂之 水,。入藥可吐痰涎;和五味作湯食，益脾胃,，解面毒,、酒毒。

　　莧實(shí)

　　莧實(shí)甘寒入血分,，能除寒熱利二便,，散肝風(fēng)熱青盲翳，葉補(bǔ)陰氣益產(chǎn)前,。

　　言其莖,、葉皆高碩可見，故字從見,，指事也,。或云其子去翳膜,，眼有所見也,。莧有六種，惟白莧入藥,，無(wú)毒,。丹溪云∶下血而又入血分，且善走,，散寒熱,，利大小便，性寒滑故也,。治肝風(fēng)客熱,、青盲赤瞎,、白翳黑花，為末,，每夜茶下方寸匕;又殺蛔蟲,，益氣益精。葉,，補(bǔ)陰分氣虛,，除熱通九竅。多食動(dòng)氣,，令人煩悶,，冷中損腹。若與鱉同食,，生鱉瘕。又素難產(chǎn)者,，取莧和馬齒莧臨月常食,，令滑胎易產(chǎn)。赤莧,，莖純紫,，味辛，寒,，無(wú)毒,。主赤痢，氣痢,，射工砂虱蟲毒,。

　　馬齒莧

　　馬齒莧味酸大寒，散血涼肝退翳漫,，止渴利便攻赤痢,，風(fēng)熱癰瘡搗汁餐。

　　形如馬齒,，兼治馬疥,，故名。無(wú)毒,。能涼肝血,，治目盲白翳，退寒熱,，止煩渴,，破 瘕，殺蟲,，利大小便,，治大人血痢，小兒疳痢，產(chǎn)后血痢,。又治諸淋,，香港腳，心腹脹滿,，頭面浮腫,，反胃。治三十六種風(fēng)結(jié)瘡,，七十二等癰腫毒,。生搗汁，服一碗,，即下所積惡物細(xì)蟲,，外又煎膏涂之。此藥雖寒滑,，能行血調(diào)氣,，肥腸，亦美劑也,。燒灰和陳醋渣,，先灸疔腫以封，即根出,。馬汗毒瘡有蟲,，內(nèi)服外敷。凡使,，勿用大葉者,，當(dāng)用葉小節(jié)間有水銀者，每干之十斤中,，得水銀八兩者佳,。然至難燥，當(dāng)捶碎曬兩三日即干,。入藥去莖節(jié),。子，主青盲目翳,。明目,，除邪氣，去寒熱,。為末,，每一錢煮蔥、豉,、五味粥和食之,，效,。

　　萵苣根

　　萵苣根寒治骨蒸，更醫(yī)二痢面黃凝,，疔腫用汁莖中取,，欲治蛇傷葉止疼。

　　苣,，大也,。莖葉大而味苦，又名苦苣,，即野苣也,。人家常食者為白苣。江外嶺南吳人無(wú)白苣,，常植野苣以供廚饌,，無(wú)毒。根主骨蒸,，赤白痢,，并煮服之，更除面目及舌下黃,，又折取莖中白汁，敷疔腫出根,，取汁滴癰上立潰碎,。莖葉，蛇觸之則目盲,、故敷蛇咬有驗(yàn),。今人種為菜，生食之開胃強(qiáng)力,，利五臟,，調(diào)十二經(jīng)脈，多食輕身少睡,?；魜y后胃氣逆煩，生搗汁飲之,。雖冷甚益人,，惟同血食作痔疾?！堆芰x》云∶敷疔腫甚效,。青苗陰干，以備冬月為末,，水調(diào)敷,。白苣,，苦，平,，補(bǔ)筋骨,，利五臟，開胸膈壅氣,，通經(jīng)脈,，去口氣，令人齒白,，聰明,，少睡，可常食之,。惟患冷氣及產(chǎn)后食之寒中,。

　　苦

　　苦 無(wú)毒性亦涼，壯力能治面目黃,，尿血單煎酒水服,，拔疔爛蠶敷蛇傷。

　　強(qiáng)力止困,，治面目黃,，汁敷疔腫即出根，又敷蛇蟲咬,。蠶蛾出時(shí)切不可取拗,，令蠶青爛。蠶婦亦忌食,。

　　野苦 ,，五六回拗后，味甘,，滑于家 ,。單苦 菜飲，治尿血,，酒與水煎服之,，效。

　　薺

　　薺味甘溫能和中,，疏利五臟尤涼肝,，子治目痛青盲翳，根葉燒灰痢疾安,。

　　薺,，齊也，好也,?！对?shī)》云∶其甘如薺,。葉作菹羹，味佳,。無(wú)毒,。和中，利五臟及肝氣,。凡患?xì)饧胺な耸持畡?dòng)痼疾,。又與面同食令人背悶，子,，亦呼為菥 子,。味甘，平,。主目痛青盲翳膜,，解熱毒，補(bǔ)五臟不足,。

　　四月八日收之良,。根葉燒灰為末，蜜湯下,，治赤白痢極效,。

　　根汁點(diǎn)暴赤眼痛。煮薺法∶取薺一二升許,，凈洗,，入淘了米三合，冷水三升,，生姜二指大，生油一蜆殼,，不用鹽醋,，又不須攪動(dòng)，俟羹熟取食,，能引血?dú)w肝明目,，治瘡，與夜讀服熊膽之意同,。此幽人山居之祿,，不可忽也。

　　葫蘆

　　葫蘆味甘平微毒,，利水消浮止渴煩,，瓠雖稍苦性無(wú)異，虛脹冷人切莫吞,。

　　葫蘆,，亦瓠也,。《詩(shī)》謂之壺,，枯者可為壺,，嫩者可為茹。有甘有苦,，苦如膽者堪渡水,，不堪食與入藥。

　　主大水面目浮腫,，下水令人吐,，除煩止渴，治心熱,，利小腸,，潤(rùn)心肺，下石淋,，吐蛔蟲,，療蠱毒，吐血,。又患香港腳及虛脹冷氣人不可食,，惟服丹石人相宜?；?，日干為末，敷鼠 ,。

　　茄

　　茄味甘寒能緩火,，大治風(fēng)熱腰腳跛，化痰逐瘀消乳癰,，發(fā)痼發(fā)瘡非相左,，腸風(fēng)口糜蒂燒灰，根洗凍瘡煎數(shù)朵,。

　　茄者,，連莖之名。有數(shù)種,，入藥多用黃茄,。無(wú)毒。治大風(fēng)熱痰,，取黃茄不計(jì)多少,，以新瓶盛貯，埋土中經(jīng)年,，盡化為水,，取出,，入苦參末為丸，食后臨臥酒下三十丸,，甚效,。又治腰腳風(fēng)血積冷，筋急拘攣疼痛,，取茄子五十斤細(xì)切洗凈,，以水五斗煮濃去渣，再煎至一升,，入粟粉同煎,，令稀稠得所，更入麝香,、朱砂末,，為丸梧子大，每旦及近暮,，酒下三十丸,，一月乃瘥，男女通用,。此膏又可敷發(fā)背乳癰惡瘡,，冷如冰雪。又治撲損肌膚青腫,，用老黃茄種切片,，瓦上焙為末，臨臥酒下二錢,，惡血散而痛腫止,，一夜消盡無(wú)痕。本草又云,，久冷人不可多食,，損人動(dòng)氣，發(fā)瘡,，發(fā)痼疾，不與煎膏敷瘡之說(shuō)相左耶!蓋熱瘡?fù)恐畡t愈,，體冷服之生瘡,，夏月當(dāng)時(shí)食之猶可。蒂燒灰和蜜調(diào)敷口瘡,、牙痛,，酒調(diào)服治腸風(fēng)下血，皆甘以緩火之意也,。根及枯莖葉煎湯漬,，洗凍瘡良,。又苦茄樹小有刺，其子主痹,，醋磨涂癰腫,，效。

　　白冬瓜

　　白冬瓜甘寒無(wú)毒,，除熱止渴性最速,，更利水脹治諸淋，久病瘦人最忌服,，子醒脾胃悅?cè)祟?，更消膿血聚腸腹。

　　初生青綠,，經(jīng)冬則皮白如涂粉,，故名。主解胸中積熱煩悶,，止消渴,，除小腹水脹，療五淋,，利大小便,。壓丹石毒、魚毒,，并絞汁服之,。又煮食，練五臟,，為下氣故也,。欲瘦健者可長(zhǎng)食，欲肥者勿食,。丹溪云∶性急而走,，久病與陰虛者忌之?！堆芰x》云∶發(fā)背一切癰疽,，削一大塊置瘡上，熱則易之,，分散熱毒,，亦取其走而急也。九月食霜瓜令反胃,。葉,，殺蜂螫腫毒。藤，燒灰洗黑 并瘡疥濕,。子,，甘平，無(wú)毒,。醒脾滯,，除煩滿不樂(lè)，令人悅澤,，好顏色,。《別錄》云∶主腹內(nèi)結(jié)聚,，破潰膿血,，最為腸胃內(nèi)壅要藥。又去皮膚風(fēng)刺,、黑 ,，潤(rùn)肌膚，可作面脂,。多年損傷不瘥,，熬末溫酒調(diào)服。入藥須霜后取,，置之經(jīng)年,，破出核，洗燥,，去殼取仁,，微炒用之。

　　凡瓜皆能寒中,，惟冬瓜則溫中也,。

　　胡荽

　　胡荽辛溫微有毒，善止頭疼熱四肢,，消谷更通心腹氣,，噴痘酒煎不用醫(yī)。

　　胡,，狐也;荽,，臊也，久食令人腋氣如狐臊也,。止頭疼,，拔四肢熱，消谷,，通心竅，通大小腸，通小腹氣,。小兒痘瘡不出,，用酒煎沸，以物蓋定,，候冷去渣,，微微從項(xiàng)以下遍身噴之，除面不噴,，其痘速出,。久食損人精神、多忘,，發(fā)胡臭,、香港腳、痼疾,。子,，主腸風(fēng)五痔，蠱毒,，及食肉中毒,，下血不止，頓痞黃者,，煮冷汁服之,。齒痛，煎湯含之,。小兒禿,，油煎敷之。入藥炒用,。

　　又石胡荽,，俗名鵝不食草，氣寒,，無(wú)毒,。通鼻氣，利九竅,，吐風(fēng)痰,，不任食。又熟挪內(nèi)鼻中,，去翳膜,。

　　水芹

　　水芹味甘平無(wú)毒，能益氣血養(yǎng)精神,，更消煩渴除黃膽,，帶下崩中治婦人,。

　　芹，英也,。產(chǎn)于水滸,，而英秀異于他菜，可作菹食,。無(wú)毒,。益氣，保血脈,，養(yǎng)精神,，壯筋力，令人肥健嗜食,。除身熱煩渴,，利大小腸，治五種黃病,，女人赤沃,，崩中漏下，小兒霍亂吐瀉;兼去頭中熱風(fēng),，殺石藥毒,。醋和食之損齒，患鱉瘕人不可食,。

　　又三月,、八月龍帶精入芹菜中，人遇食之,，變成蛟龍瘕,，發(fā)則似癲面色青，小腹?jié)M痛,，狀如懷胎,，服硬糖二三升，日二服,，吐出如龍子,，遂愈。

　　蕓苔

　　蕓苔最不宜多食,，發(fā)病生蟲極損陽(yáng),，主破 瘕通結(jié)血，更除丹腫乳癰瘡,。

　　《衍義》云∶蕓苔不甚香,，經(jīng)冬根不死，辟蠹,。于諸菜中亦不甚佳,，此人間所啖菜也,。味辛，溫,，無(wú)毒,。

　　久食損陽(yáng)氣，發(fā)痼疾,，發(fā)瘡，口齒痛,，生腹中諸蟲,，先患腰腳及胡臭人不可食。但能破 瘕血結(jié),，產(chǎn)后血風(fēng)瘀血,，療游風(fēng)，丹腫,，乳癰,。子，壓油敷頭,，令發(fā)長(zhǎng)黑,。婦人經(jīng)后食之?dāng)喈a(chǎn)。

　　竹筍

　　竹筍化痰更利水,，爽胃利膈消渴止,，冷證香港腳人休餐，干者難化滯脾土,，地筍即是澤蘭根,，吐衄血病堪作主。

　　味甘,，無(wú)毒,。下氣，消痰,，利水,，爽胃氣，利膈化熱,，止消渴,，益氣，可常食,。惟有冷證,、動(dòng)氣、香港腳人不可食,。新者稍可食,，陳者難化不益脾,。昔有小兒食干筍噎喉中，喘急瞑目,，似慢驚,，以巴豆藥吐出乃愈。諸筍皆發(fā)冷血及氣,，惟苦竹筍不發(fā)痰,，主不睡，去面目舌上熱黃,，止渴除熱,，解酒毒，明目健人,，利水道,，理風(fēng)熱香港腳，取蒸煮食之,。地筍,，甘溫，無(wú)毒,。利九竅,，通血脈，止吐血,、衄血,，治產(chǎn)后心腹痛，一切血證食之,，肥白人,。蒲筍，即棕筍也,。甘寒,，無(wú)毒。去熱燥,，利小便,。蘆筍，即蘆根也,。茭筍,，即菰根也。俱見前卷,。

　　菌

　　菌味甘芳性本溫,，開胃止瀉悅神魂，木耳涼血故止血,，石耳清心養(yǎng)胃元,。

　　菌有五色,，種則一類，俗呼為菇,。芳者呼為蕈菇,，不芳者呼為荒菇。生滑干澀,。有地生者,，有木生者，或又名木雞,。有土壤糞灰中,，或竹林虛坯處夏雨后盡生，此及濕熱相感而成,。多食發(fā)濕熱，少食其氣芳香,，悅神開胃,。其味稍澀，能止瀉止吐,。冬間及春初無(wú)毒,，夏秋有毒，為蛇過(guò)也,，誤中脹悶欲死者,，急與甘草湯或黑豆煮汁飲解之。又楓樹上菌食之,，令人笑不止,，地漿水解之，亦解諸菌毒,。木耳,，性冷，無(wú)毒,，涼血,，止腸 下血，勿與小兒食,，不能克化,。石耳，甘,，寒,，無(wú)毒。清心養(yǎng)胃,，止血,。蘑菇,，甘，平,，無(wú)毒,。河南產(chǎn)者佳。

　　可食,，無(wú)甚益損,。

　　芋

　　園圃蒔者佳。味辛,，平,，有毒。主寬腸胃,，充肌膚,，滑口，令人肥曰,，產(chǎn)后煮食破宿血,，去死肌。汁,，止血,、渴，和魚煮甚下氣,，調(diào)中補(bǔ)虛,，治煩止渴。多食動(dòng)宿冷,，滯氣困脾,，虛勞無(wú)力。煮汁浴身上浮風(fēng),，及洗膩衣白如玉,。葉，冷,，無(wú)毒,。除煩止瀉，療妊孕心煩迷悶,，胎動(dòng)不安,。又鹽搗敷蛇蟲咬，箭毒并癰瘡腫毒止痛,。

　　梗,，擦蜂螫甚效。野芋，生溪澗,，非人所種,，根葉相似。有大毒,。入口殺人,，飲地漿、糞汁解之,。其根醋摩敷蟲瘡疥癬,。

　　蕨

　　葉似老蕨，根如紫草,。粉,，味甘，寒,，滑,。土之津也，最難克化,。脾土盛者服之,，則脾氣愈盛。五臟有補(bǔ),，解暴熱，利水道,。胃弱者服之,，氣壅經(jīng)絡(luò)筋骨間，冷中腹脹,，令人腳弱不能行,，消陽(yáng)事，眼暗鼻塞,，發(fā)落多睡,。其嫩莖山間人作菇食之。昔有獵土折食一枝,，心中淡淡成疾,，后吐一小蛇，漸干成蕨,，遂明此物不可生食,。

　　薇，生水傍,，葉似萍,。味甘，寒，無(wú)毒,。久食不饑,，調(diào)中潤(rùn)大小腸，利水道,，下浮腫,。

　　甜瓜

　　甘，寒,，有毒,。多食令人陰下濕癢，生瘡,，動(dòng)宿冷病,，發(fā)虛熱破腹，腳手無(wú)力;少食除煩止渴,，利小便,，通三焦間壅塞氣，兼主口鼻瘡,?！堆芰x》云∶貧士暑月多食避暑，至深秋作痢難治,，為其損陽(yáng)氣故也,。葉，治人無(wú)發(fā),，搗汁涂之即生,。子，止女子月經(jīng)太過(guò),。去油,，為末，水調(diào)服之,。野甜瓜,，又名馬剝兒。味酸,，似家甜瓜,，治噎膈有功。

　　胡瓜

　　亦呼為黃瓜,。味甘,，寒，有毒,。冷中不益,，治熱水腫，敷蛇傷。多食動(dòng)寒熱疰瘧,、香港腳百病,，發(fā)瘡疥，損陰血,，天行后尤不可食,。小兒食之，滑中生疳蟲,。不與醋同食,，宜姜、蒜佐之,。葉,，苦平，小毒,。主小兒閃癖,，一歲服一葉，生搗汁得吐下瘥,。其根搗敷狐刺毒,。

　　西瓜

　　甘，寒,，無(wú)毒,。消暑熱，解煩渴,，寬中下氣,，利小水，治血痢,，病熱口瘡者食之立愈,。

　　絲瓜

　　治男婦一切惡瘡,，小兒痘疹余毒并乳疽疔瘡等病,，只用老苦絲瓜連皮、筋,、子全者,，燒存性為末，才生此等疾起,，便用末三錢,，白蜜調(diào)服，日二夜一,，則腫消毒散,，不致內(nèi)攻毒人。

　　豆角菜

　　味甘，溫,，無(wú)毒,。開胃解暑。多食久食滯氣困脾,。

　　胡蘿卜

　　味甘,，辛，無(wú)毒,。寬中下氣,，散胃中宿食邪滯。

　　菜

　　味甘,，寒,，無(wú)毒。主消渴,，熱痹,，熱疸，濃腸胃,，安下焦,，補(bǔ)大小腸虛氣，逐水,，解百藥毒,，蠱毒。

　　合鮒魚為羹食之,，主胃氣弱不下食者,，至效。久食損齒,、發(fā),。昔張翰思鱸魚 羹以下氣也。

　　菠菜

　　性冷,，微毒,。利五臟，通腸胃熱,，解酒毒,，服丹石人食之佳。多食冷大小腸,，久食令人腳弱不能行,，發(fā)腰痛。

　　平,，微毒,。補(bǔ)中下氣,，理脾氣，去頭風(fēng),，利五臟冷氣,。多食動(dòng)氣，先患腹冷食必破腹,。莖燒灰淋汁洗衣白如玉,。

　　同蒿

　　平，主安心氣,，養(yǎng)脾胃,，消水飲。又動(dòng)風(fēng)氣,，熏人心,，令人氣滿，不可多食,。

　　苦菜

　　即小滿節(jié)后苦菜秀者是也,。莖似苦苣而細(xì)，折之白汁出,，常常點(diǎn)瘊子自落,。花黃似菊,，凌冬不死,。

　　味苦，寒,，無(wú)毒,。主五臟邪氣，厭谷胃痹,，腸 渴熱,，中疾惡瘡，久服安心益氣,，聰察少臥,。三月三日采，陰干,。

　　菜

　　甘,，甜,，大寒,。葉似紫菊而大，花白,。食之宜婦人,。開胃通心膈,，治天行疫癘，解風(fēng)熱毒,、暑毒,、痢毒。夏月作粥最良,，南人蒸食大香美,。

　　蕹萊

　　味甘，平,，無(wú)毒,。主解野葛毒，煮食之,。

　　苜蓿

　　甘,，苦，平,，無(wú)毒,。北人甚重，江南不甚食之,，以無(wú)味故也,。去臟腹邪氣，脾胃間熱氣,，通小腸,，治酒疸。多食令人吐利,，少食則安,。根名土黃 ，安中利五臟,。

　　鹿角菜

　　出海州海中,，性大寒，無(wú)毒,。下熱風(fēng)氣,，療小兒骨蒸勞熱。丈夫不可久食,，發(fā)痼疾,，損經(jīng)絡(luò)血?dú)猓钊四_冷痹,，損腰腎,，少顏色。服丹石人食之下石力也,。又能解面熱,。

　　石花菜

　　大寒,，無(wú)毒。去上焦浮熱,，發(fā)下部虛寒,。